Camelinaolja

Impola Kasvitilas kallpressade finsk kamelinaolja framställs noggrant av inhemska kamelinafrön genom mekanisk kallpressning. Den skonsamma tillverkningsmetoden bevarar frönas naturliga näringsämnen, såsom fleromättade fettsyror, alfa-linolensyra (ALA), tokoferoler (vitamin E) och växtsteroler.

Ett hjärtvänligt val – för att stödja kolesterolbalansen

Kamelinaolja är naturligt rik på omega-3, där majoriteten av dess omega-3 är alfa-linolensyra (ALA). Det är ett utmärkt val, särskilt för veganer och de som inte använder fiskolja – ett enkelt sätt att lägga till omega-3- och omega-6-fettsyror i din kost.

ALA-syran i kamelinaolja bidrar till att upprätthålla normala kolesterolnivåer i blodet. Den gynnsamma effekten uppnås vid ett dagligt intag av 2 g ALA . Denna mängd uppnås genom att konsumera cirka 6 ml kamelinaolja per dag.

Naturliga växtsteroler och antioxidanter

Kamelinaolja är också rik på växtsteroler – totalt 442 mg/100 g , varav huvuddelen är sitosterol . Kallpressning bevarar effektivt steroler och naturliga antioxidanter, såsom vitamin E. De hjälper till att skydda oljan från oxidation och stödjer produktens naturliga kvalitet.

En fettsyraprofil som sticker ut

Oljehalten i kamelinafrön är 40–47 % av torrsubstansen. Upp till 54 % av fettsyrorna i oljan är fleromättade – betydligt mer än i rapsolja (32 %). Andelen alfa-linolensyra (omega-3) är cirka 40 % (raps 8 %) och andelen linolsyra (omega-6) är 15 % (raps 20 %).

Högt omega-förhållande på 40/15: omega-3 (ALA) cirka 40 % och omega-6 cirka 15 % .

Mångsidig och smakrik matolja

Camelinaolja är utmärkt för matlagning och kan, förutom matlagning, även avnjutas som ett tillskott.

• för salladsdressingar och dippsåser

• som garnering till kokta grönsaker

• för bakning

• för varma rätter

• som det är: till exempel en tesked om dagen

Använd som sådan framträder kamelinaoljans raffinerade, mandliga arom bäst.

Finsk, ren och tillsatsfri

Impola Kasvitilas kallpressade Camelina-olja är en 100 % tillsatsfri och naturlig olja pressad från finska frön , lämplig för dig som värdesätter hälsosam och högkvalitativ matlagning.