Hamppu (Cannabis sativa L.) on noussut viime vuosina yhdeksi suosituimmista superfoodeista. Erityisesti hampunsiemenet ja niistä valmistetut tuotteet, kuten hamppuöljy ja hamppuproteiini, kiinnostavat yhä useampia terveystietoisia kuluttajia. Mutta mitkä ovat hampun todelliset terveysvaikutukset, ja miksi sitä kannattaa käyttää osana päivittäistä ruokavaliota?
Hampunsiemenet – pieni koko, valtava ravintoarvo
-
Proteiinipitoisuus: Hampunsiemenet sisältävät noin 25–30 % korkealaatuista proteiinia, joka kattaa kaikki yhdeksän välttämätöntä aminohappoa – tämä tekee niistä harvinaisen täysipainoisen kasviproteiinin.
-
Omega-rasvahapot: Hampunsiemenissä on ihanteellinen omega-6 : omega-3 -suhde (3:1), mikä tukee sydämen ja aivojen terveyttä.
-
Vitamiinit ja kivennäiset: Runsaasti magnesiumia, sinkkiä, rautaa ja E-vitamiinia.
-
Kuitu: Kuorelliset hampunsiemenet sisältävät liukoista ja liukenematonta kuitua, jotka tukevat suoliston hyvinvointia ja tasapainottavat verensokeria.
Harva tietää, että hampunsiemenet sisältävät myös arginiinia, aminohappoa, joka edistää typpioksidin muodostumista ja siten auttaa verenpaineen hallinnassa.
Hampun terveysvaikutukset – mitä tutkimus kertoo?
-
Sydänterveys
-
Omega-3 ja omega-6 -rasvahappojen tasapaino voi vähentää tulehdusta ja pienentää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
-
Hampunsiemenet sisältävät fytosteroleja, jotka voivat laskea veren LDL-kolesterolia.
-
-
Ihon hyvinvointi
-
Hampunsiemenöljy tukee ihon kosteustasapainoa ja voi auttaa atooppiseen ihoon sekä akneen.
-
Öljyn gammalinoleenihappo (GLA) on erityisen hyödyllinen ihon pintarakenteen ylläpitämisessä.
-
-
Suolistoterveys
-
Kuitu ruokkii hyviä suolistobakteereita (prebioottinen vaikutus).
-
Varhaiset tutkimukset viittaavat siihen, että hampun fenoliyhdisteillä voi olla antioksidatiivisia vaikutuksia suolistossa.
-
-
Vastustuskyky
-
Sinkki ja rauta tukevat immuunijärjestelmän toimintaa.
-
Hampun sisältämät antioksidantit voivat vähentää oksidatiivista stressiä.
-
Hamppu urheilijoiden ja aktiivisten elämäntapojen tukena
-
Nopea palautuminen: Hamppuproteiini imeytyy suhteellisen helposti ja sisältää BCAA-aminohappoja (leusiini, isoleusiini, valiini), jotka ovat tärkeitä lihasten palautumiselle.
-
Luontainen vaihtoehto: Toisin kuin heraproteiini, hamppu on luonnostaan laktoositon ja gluteeniton.
-
Energiaa tasaisesti: Kuitu ja proteiini yhdessä pitävät kylläisyyttä yllä ja tasapainottavat verensokeria.
Vähemmän tunnettu fakta: Hampunsiemenissä oleva edestiini-proteiini on rakenteeltaan lähellä ihmisen veriplasmaa, mikä tekee siitä helposti hyödynnettävää keholle.
Hampun käyttö arjessa – helppo tapa lisätä ravinteita
-
Aamupalassa: Ripottele hampunsiemeniä puuron, jogurtin tai smoothien päälle.
-
Lounaalla: Lisää hampunsiementahnaa (hamppuhummus) salaatin kylkeen.
-
Välipalana: Hamppuproteiinijauhe sekoitettuna pirtelöön tai pannukakkutaikinaan.
-
Illallisella: Käytä hampunsiemenöljyä kylmänä salaatinkastikkeessa.
Usein kysyttyä hampusta
-
Onko hamppu huumaavaa? Ei. Ruokakäyttöön kasvatettavat hampunsiemenet ja -öljyt eivät sisällä THC:tä eli päihdyttävää ainetta.
-
Onko hamppu gluteeniton? Kyllä, hamppu sopii myös keliaakikoille.
-
Voiko hampunsiemeniä syödä päivittäin? Suositeltu määrä on noin 2–4 ruokalusikallista päivässä osana monipuolista ruokavaliota.
Yhteenveto – miksi hamppu kannattaa ottaa ruokavalioon?
Hamppu on ravinteikas ja gluteeniton superfood, joka tarjoaa täydellisen proteiinin, omega-rasvahapot tasapainoisessa suhteessa sekä monipuolisia hyötyjä sydämelle, iholle ja suolistolle. Harva kasvi tarjoaa yhtä kattavan ravintoprofiilin. Juuri siksi hamppu on nousemassa yhdeksi tulevaisuuden peruselintarvikkeista.
